Чорномор - Світле пиво - Одеса

Чорномор - Світле пиво - Одеса
Чорномор - Світле пиво - Одеса

Вам приходилось побывать в Одессе?

Бродить по ее необычным улочкам, слышать своеобразную разговорную речь и наслаждаться морскими пейзажами!

Но, какое наслаждение спросите вы, без пива?

И точно будете правы, поэтому наш дальнейший разговор пойдет именно о нем, хмельном напитке, сваренном в Одессе.

Тех, кто считает себя истинным поклонником пивной продукции, удивить чем-то трудно в наше время, а тем, кто просто любит вкусное пиво, такая информация будет познавательной. Ведь история одесского пива началась еще в XVIII веке, и хотя город был молодой, в нем уже было две пивоварни.

Истинный размах пивоварения в Одессе наступил после 1863 года, когда начала действовать система акцизов на алкоголь. Но значительное влияние оказали поселения немецких колонистов, которые умели хорошо работать и предпочитали употреблять отменное по вкусу пиво.

Появление в городе больших заводов, таких как Энни и Санценбахер, Дарьян и пивоварня Бродского прекрасное тому подтверждение.

Сегодня наше знакомство коснется советского времени и пивоваренного завода «Черномор», возведенного в городе Одессе (1984) по чешскому проекту и выпускаемых сортов хмельного напитка.

В ассортименте предприятия были популярные в то далекое время такие сорта пива, как: Ленинградское, Московское, Одесское, Мартовское, Славянское, «Привет из Одессы».

Пивоваренный завод выпускал даже безалкогольное пиво под названием «Пивко»!

Но особенным спрос у одесситов был на хмельной пенный напиток с названием «Черномор»!

Светлое и темное, эти сорта горожане считали «своим» пивом!

Мы же познакомимся со светлым сортом популярного в те годы пива «Черномор»!

Производитель: ОАО «Черномор, г. Одесса, Украина.

В составе: только натуральные ингредиенты.

Среди них – вода, хмель, светлый ячменный солод, пивные дрожжи и, безусловно, опыт одесских пивоваров.

Выраженный вкус, в нем удачно соединились хлебные нотки и приятная хмелевая горчинка, в бокале его украшает белоснежная пенная «шапка».

Пиво имеет не менее 4,6% об (наличие алкоголя), а концентрация сусла обозначена в 11%.

Разливали этот сорт в бутылки из стекла коричневого цвета, верх бутылки был обтянут золотистой фольгой.

На этикетке и крышке красовалось изображение дядьки Черномора, помните, из сказки «О царе Султане?» А.С.Пушкина?

Распад Союза, стратегии иностранных инвесторов по выводу продукции ОАО «Черномор» привели к созданию в декабре 2000 года нового совместного предприятия под названием ЗАО «Пивоварня «Эфес Украина».

К слову сказать, в 2005 году производство на пивоваренном заводе было приостановлено, и как свидетельствуют участники пивного рынка, в дальнейшем продано.

Vape Shop Эко Заправка


Теги: пиво, Чорномор, Одеса

Комментарии:

Оставить комментарий